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家政培训师课程

发布:2016-09-29 12:26    分类:形象设计类课程    浏览:860

为了满足社会对家政培训师人才的迫切需要,不断提高家政服务培训机构的培训质量和培训水平,改善培训条件,完善各项考核制度和机制,吸引和推动大学生在家政培训师领域就业,提高现有家政服务从业人员的素质和水平,推动家政培训工作的开展和提升,使河北省成为稳定的中、高端家政服务人才的培训基地和对外输出基地,不断满足京津沪等家政市场和河北家政市场的需求。
教学目的:通过学习,力求全面了解中高级家政服务员的全部课程内容。在全面学习的基础上熟练掌握各项实操教学技能,力求成为家政服务教学方面的复合型人才,更好的适应家政服务职业教学培训的需要。
教学重点及难点:教学重点:护理的基本技能,营养配餐。幼儿的智力开发和人格培养。教学难点:日常护理和营养搭配,幼儿的智力开发和人格培养。
教学内容与教学设计
1、会使用日常礼貌用语;通过情景模拟确保掌握基本待客礼仪和行为规范。
2、掌握家庭理财的知识并且能熟练运用。
3、掌握一般文秘常识和保密常识。
4、掌握一般家庭布局的基本知识。
5、懂得宴会礼仪,熟悉客人排位和礼让引导知识。懂得宴会准备的基本常识,有初步排菜常识。
6、能够掌握茶艺茶道的基本知识,能够顺利完成一次茶艺过程。
7、掌握插花技能,能够掌握两种以上插花图案并能完成制作。初步具备命题插花的能力。
8、懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;
9、懂得中西餐的用餐常识,会正确使用西餐用具。会调1—2种鸡尾酒。
10、会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;懂得营养搭配的基本知识和不同身体素质的营养配餐。
11、懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;
12、会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏;
13、会使用一般的家用电器(微波炉、电磁炉、电烤箱、电饭煲、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);
14、能对老年人进行饮食起居护理;能对病人进行简单的生活护理。
15、掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠)。

为了满足社会对家政培训师人才的迫切需要,不断提高家政服务培训机构的培训质量和培训水平,改善培训条件,完善各项考核制度和机制,吸引和推动大学生在家政培训师领域就业,提高现有家政服务从业人员的素质和水平,推动家政培训工作的开展和提升,使河北省成为稳定的中、高端家政服务人才的培训基地和对外输出基地,不断满足京津沪等家政市场和河北家政市场的需求。
教学目的:通过学习,力求全面了解中高级家政服务员的全部课程内容。在全面学习的基础上熟练掌握各项实操教学技能,力求成为家政服务教学方面的复合型人才,更好的适应家政服务职业教学培训的需要。
教学重点及难点:教学重点:护理的基本技能,营养配餐。幼儿的智力开发和人格培养。教学难点:日常护理和营养搭配,幼儿的智力开发和人格培养。
教学内容与教学设计
1、会使用日常礼貌用语;通过情景模拟确保掌握基本待客礼仪和行为规范。
2、掌握家庭理财的知识并且能熟练运用。
3、掌握一般文秘常识和保密常识。
4、掌握一般家庭布局的基本知识。
5、懂得宴会礼仪,熟悉客人排位和礼让引导知识。懂得宴会准备的基本常识,有初步排菜常识。
6、能够掌握茶艺茶道的基本知识,能够顺利完成一次茶艺过程。
7、掌握插花技能,能够掌握两种以上插花图案并能完成制作。初步具备命题插花的能力。
8、懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;
9、懂得中西餐的用餐常识,会正确使用西餐用具。会调1—2种鸡尾酒。
10、会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;懂得营养搭配的基本知识和不同身体素质的营养配餐。
11、懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;
12、会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏;
13、会使用一般的家用电器(微波炉、电磁炉、电烤箱、电饭煲、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);
14、能对老年人进行饮食起居护理;能对病人进行简单的生活护理。
15、掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠)。